Fai La Maggior Parte Della Settimana Del Ristorante Di Philadelphia

Le prenotazioni sono ora aperte per la prima settimana del ristorante estivo di Philadelphia, un'occasione per fare ammaccature nella tua lista delle cose da fare per visitare la scena culinaria della città. Happening August 2 tramite 7 e 9 tramite 14, oltre ai ristoranti 120 nell'area, tutti offrono pasti a più portate a $ 20 a pranzo e $ 35 a cena.

Se ti stai chiedendo come abbattere quell'elenco, ricorda l'adagio di non comprare mai vestiti in vendita che non considereresti a prezzo pieno? Lo stesso vale qui. Non mangiare da qualche parte per la settimana del ristorante che non ti interesserebbe altrimenti.

Abbiamo anche selezionato decine di menu per trovare i migliori luoghi di scommesse che combinano cibo e atmosfera di qualità con un vero affare. Questi spot sono stati tagliati perché servono menu ampi che espongono i visitatori al meglio dei loro menu normali. Le prenotazioni andranno rapidamente, quindi inizia la prenotazione.

Abe Fisher

Uno dei ristoranti più esclusivi di Filadelfia, Abe Fisher serve giri creativi sui cibi della diaspora ebraica. Durante la settimana del ristorante, ciò significa quattro portate di prodotti come la tartara al borscht, la pancetta di maiale in scatola, il pane azzimo, i blintz di anatra, la pancetta e la crema all'uovo e i cruller di peluche.

Amada

L'ammiraglia dello chef celebrità di Philly, Jose Garces, offre ai commensali quattro tapas a pranzo e cinque a cena. Le specialità andaluse includono gazpacho alla fragola, prosciutto serrano, gamberetti all'aglio, riso ai funghi selvatici con piselli e formaggio manchego, crostata al cioccolato fondente e crema pasticciera tradizionale spagnola.

Ristorante Barbuzzo

Insieme alla ricotta gratuita di pecora e al pane francese alla griglia, i commensali possono scegliere tra un menu che comprende polpette di casa, gnocchi scottati con guanciale, pizza capricciosa, budino al caramello salato, tiramisù e torta all'olio con pesche arrostite.

Brauhaus Schmitz

Con dozzine di birre in offerta, è praticamente impossibile lasciare questa birreria tedesca assetata. Anche la fame non sarà un problema, con opzioni di menu come la zuppa di birra e formaggio, salatini bavaresi, salumi fatti in casa, cotoletta alla milanese, petto brasato con spätzle, torta foresta nera, budino di pane pretzel caldo e strudel di mele.

Garces Trading Co.

Parte mercato gastronomico, sala da pranzo in parte, Garces Trading Co. non lesina durante la settimana del ristorante. La sua cena di quattro portate include mozzarella fatta in casa, vichyssoise, capretto alla bolognese, risotto con cappesante (nella foto) e panna cotta al mascarpone. Questo è uno dei pochi ristoranti che servono anche un brunch $ 20: tre tipi di opzioni come salumi, granola di semi di zucca, pancake al latticello e uova al forno in uno stufato di pomodoro piccante.

Indeblue Restaurant and Bar

La cena della settimana del ristorante Indeblue inizia con una scelta di spinaci croccanti, samosa vegetale o pollo piccante in una ciotola commestibile. Seguono altri tre piatti della moderna cucina indiana, tra cui le ali di pollo tandoori, il cavolfiore croccante, il pollo al burro, il vindaloo di maiale, il saag di agnello e il budino di riso al cardamomo.

Ristorante Jamonera

Quando la cena inizia con papas fritas o formaggio manchego con mandorle marcona, sai che sei pronto per una festa. Il menu della settimana del ristorante Jamonera comprende tre corsi aggiuntivi con piatti come datteri di medjool affumicati al bacon, bronzino a la plancha, lombo di maiale alla griglia e torta di olio d'oliva con frutta di pietra arrostita. Molti degli articoli possono essere vegetariani o vegani - un punto culminante è la "bistecca di barbabietola" scottata con romesco di nocciole e mandorle, peperoni shishito grigliati, funghi ostrica grigliati e manchego.

Opa

Questo hotspot greco offre piccoli piatti 5 nel menu della settimana del ristorante. Vai con un paio di amici e condividi in massa le foglie di vite ripiene, l'hummus di fave, il giroscopio di agnello, il polpo, il souvlaki di maiale, il baklava e una ciambella al miele con mousse di cioccolato al caffè greco.

Cena

Offre quattro portate di cibo da pic-nic alla moda da fattoria a tavola, con uova alla diavola, frittelle di farina, sottaceti di fagioli verdi fritti, pollo fritto con pastrami, lombo di maiale alla griglia, pasticcio di biscotti alle pesche e torta della settimana.

Il Treemont

A pochi passi dalla Avenue of the Arts, The Treemont è il prodotto di uno dei più acclamati chef di Filadelfia, Chip Roman. Inizia con olive marinate gratis e popcorn speziati, quindi scegli tra le frittelle di ceci con yogurt speziato, burro marrone e gnudi salvia con uvetta dorata, costata con granella rossa, carote cimelio e vinaigrette all'uva rossa, panna cotta con panna acida e bignè.

Xochitl

Il menu della settimana del ristorante di quattro portate a Xochitl inizia con il guacamole personalizzato per il tavolo. Passare alla zuppa di tortilla, ceviche di tonno ahi, costine di pollo BBQ chipotle, gamberetti speziati scottati su dolci torte di platano con pomodoro e insalata di avocado, e mele fritte con zucchero, cannella e salsa al caramello al caramello.

Zahav

Prenotate presto qui, perché questo raffinato ristorante israeliano è uno dei più creativi e deliziosi di Philadelphia. Ogni cena inizia con i migliori hummus della città e "salatim", una selezione giornaliera di insalate servite con il tradizionale pane fresco di laffa. Il menu include anche formaggio halloumi croccante con datteri, cuori di anatra, cavolfiore fritto, agnello merguez, bronzino con tzatziki, crema pasticcera al caffè con ibiscus hibiscus e un panino gelato con semifreddo al labanese, pistacchio, rabarbaro e rosa.

Sarah Maiellano è al ritmo di Philadelphia per Travel + Leisure. Puoi seguirla su Twitter all'indirizzo @SarahMaiellano.

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